La última inversión que ha acometido es la inclusión de maquinaria de calefacción con biomasa dentro de su invernadero de El Alquián. El frío y las fuertes rachas de viento son frecuentes en la zona durante el invierno y afectan a sus producciones de pepino. Por este motivo ha decidido gastar 160.000 euros en su puesta en marcha. Y lo ha hecho sin 'despeinarse'. Echando cuentas asegura que en 15 años tendrá pagado todo. "Hay quien prefiere comprarse un Mercedes cuando ve dinero pero otros como yo preferimos invertirlo en agricultura para mejorar".

Caminando por el invernadero de tres hectáreas se observa una maraña de tuberías. Cada pieza forma parte del entramado necesario para climatizar la finca en los meses más fríos, "de diciembre a marzo aproximadamente". Ponerlo en marcha ha supuesto toda una odisea. "En agosto aún no sabíamos que íbamos a hacerlo pero cuando me decidí me dije ahora o nunca, y me puse a ello".

En pocos días todo estará listo y José Antonio se afana en dirigir las tareas en las que trabajan una treintena de personas. Acude cada quince días a este invernadero. Normalmente suele quedarse en otro de dos hectáreas que tiene en Roquetas, su lugar de residencia. "Al estar cerca del mar no da tantos problemas, al menos por el frío".

Como buen empresario sabe delegar. Joaquín Cabrera, el capataz del invernadero de El Alquián, es su hombre de confianza. "Lo lleva todo al día y se conoce esto casi mejor que yo". Otra de las personas a las que más escucha a la hora de tomar decisiones es su sobrino. "Ha estudiado Perito agrícola y es el que me propuso hacer el tema de calefacción con cáscara de almendra", cuenta López.

Climatización aparte, el agricultor y empresario apuesta por todo tipo de elementos innovadores y, ante todo, por el aprovechamiento máximo de los recursos. En su explotación se pueden ver ejemplos de todo tipo: ha optado por el cultivo hidropónico, más fácil de sustituir y con menos necesidades hídricas; el techo de sus invernaderos tiene doble cubierta para evitar el exceso de humedad sobre el cultivo de pepino; y a la hora de poner la 'primera piedra' de la superficie invernada ideó un sistema de canalización que recoge el agua de lluvia y la deposita en una balsa con capacidad para 7 millones de litros para su posterior uso de riego. "Normalmente regamos toda la plantación de pepino solo con lo que cae del cielo".