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Una forma de endulzar los toros
Una forma de endulzar los toros
Las confiterías almerienses han trabajado duro estos días para elaborar la merienda de los tendidos. Capri, La Dulce Alianza y El 11 de Septiembre cambian con sus dulces y salados el sabor de los festejos
Rafael Espino / ALMERÍA | Actualizado 20.08.2011 - 01:00
En la primera entra un surtido de medias lunas rellenas y aperitivos saldos y dulces. En la segunda se pueden variar los aperitivos. Eso sí, todo va bien acompañado de un buen vino, normalmente fino. David Amate Di Pietro la controla desde hace aproximadamente 30 años. Sus trabajadores tienen han tenido que madrugar, y mucho, durante los días previos a la feria para que todo este listo. Él mismo nos cuenta que la crisis está pasando factura a este negocio incluso en fiestas, pero no se queja, los almerienses son buenos consumidores de pasteles. En esta semana de feria, las pastelerías almerienses más concurridas duplican su producción. El verano es sin duda un buen mes para el negocio gracias a la festividad de la Virgen del Mar.
Más de 50 años lleva La Dulce Alianza horneando, gratinando y decorando sus postres. Bollitos, bizcochos rellenos, salados, dulces, pastas de almendras y canapés ahumados están dentro de su catálogo. Sus trabajadores han tenido que enfundarse el mandil desde las dos de la madrugada para que cada producto y el más mínimo detalle sepa como siempre, y es que el sabor de esta confitería es un claro ejemplo de que Almería sabe cocinar como ella sola. Esta tienda siempre se ha preocupado por el aspecto que ofrece su fachada al paseo, ese es motivo suficiente como para decorar sus escaparates con todo tipo de detalles. Desde tartas decoradas como si fueran una plaza de toros hasta botellas decoradas para la ocasión al estilo flamenco.
Habrá muchos que decidan ir a la merienda taurina cargados con alimentos directos de su frigorífico. Es imprescindible estar en la posesión de un buen bocadillo, pero todo almeriense sabe que el postre es imperdonable cuando se acude a los toros. En palcos, asientos de sombra y de sol, siempre hay un saladito.
Las familias toman el Recinto
Son muchas las personas que acuden en grupo hasta este punto · Primos, hermanos, tíos, abuelos y padres son una constante durante estos días donde la gran premisa es la diversión de los más pequeños
El Recinto, punto de encuentro de familias y amigos
Uno de los lugares más concurridos de este Feria está siendo la zona destinada al público infantil. Algodón dulce, puesto de gofres e incluso de buñuelos visten esta zona de las instalaciones
El despertar más melancólico
Los gigantes y cabezudos salieron a las 07:50 desde el Museo Ciudad de Almería · La Banda de Música de los Iris acompañó durante las casi tres horas de recorrido, amenizando los bailes de los colosos y sus secuaces
Los grandes aficionados sí acudieron a una cita ineludible con el diestro almeriense Ruiz Manuel, disfrutando de una tarde muy agradable con triunfo de los tres toreros.
El valor y la sabiduría se hacen arte
El público sigue sin responder a la llamada de la Fiesta con media entrada en una tarde de pasiones y sentimientos por el maestro Ruiz Manuel, que lo dio todo en el ruedo con bellos trazos de torería
La cátedra de Ruiz Manuel
El torero almeriense da una lección de qué es el toreo. Jiménez y Daniel Luque, espoleados y con distintos méritos, acompañan al "maestro" por la puerta grande, llevado por sus alumnos al hotel
La diversiónes cosa de los pequeños
La segunda noche de fiesta congregó a miles de almerienses y turistas en el Ferial gracias a la sensible bajada de las temperaturas, que dieron una pequeña tregua · El set del Diario volvió a ser un punto de encuentro
La travesía deportiva de la Feria almeriense
Desde la semana pasada se vienen desarrollando las actividades deportivas programadas para la semana grande de la capital
"No tengo pensado jubilarme, seguiré aquí mientras pueda"
Teresa, una cordobesa afincada en Sevilla y feriante de toda la vida, lleva casi cuarenta años regentando uno de los negocios más reconocidos del Recinto
Una forma de endulzar los toros
Las confiterías almerienses han trabajado duro estos días para elaborar la merienda de los tendidos. Capri, La Dulce Alianza y El 11 de Septiembre cambian con sus dulces y salados el sabor de los festejos
15 años tan cerca de ella
La Junta de Gobierno y la Hermandad de la Virgen del Mar reconocen el esfuerzo y trabajo del grupo de hombres que año tras año pasean a la patrona de Almería · Llevan sobre sus hombros un trono de plata
El arte de Almería, en plena calle
Los ceramistas de la provincia han trabajado intensamente durante las semanas previas a estas fiestas para renovar su catálogo de souvenirs. El taller Keramiké muestra algunos de sus secretos a los lectores
Claveles y margaritas, las flores más demandadas
Las floristerías estiman que los almerienses gastarán de media entre 15 y 20 euros en los ramos que el próximo sábado 27 de agosto entregarán en la ofrenda floral
Toques de color para no fallar nunca
Los tonos que brillarán en el real serán el rosa, fucsia y naranja · Para que el maquillaje perdure a pesar del calor es recomendable usar productos ligeros
