catedral bar tony García

Hotel Catedral junto al reconocido chef almeriense Tony García se han fusionado para ofrecer a todos sus clientes un espacio donde tradición y modernidad se fusionan y dan como resultado un local con un estilo muy definido, donde se puede degustar la mejor gastronomía y todo ello en un entorno privilegiado de la ciudad, que no es otro que la Plaza de la Catedral. Desde este espacio culinario han querido poner a disposición del consumidor un amplio abanico gastronómico, donde la variedad es una de las características más destacables. Aquí podrá probar tapas tradicionales como es el caso de tosta de tronco de atún con pimiento del piquillo o mousse de salmón. Pero para aquellos paladares que busquen tapas más elaboradas también encontrará platos como montadito de tomate raf con boquerones y rulo de cabra, ajoblanco con bocadito de gallo pedro, rodaballo a la plancha con huevo escalfado pasando por una carrillada de cerdo ibérico con crema de patata. Todas ellas sin olvidarse de las tapas de cocina, tan características de la zona como es el caso de tabernero y marraná de pulpo.

Otra de las posibilidades son sus platos a la parrilla para carnes y los menús de degustación. Las instalaciones del local están formadas por una coqueta terraza con vistas a la catedral almeriense, un bar con mesas altas para una jornada más informal y un amplio salón, decorado al mínimo detalle. Otro de los servicios que ofrece el Catedral Bar Tony García es un desayuno bufete frío, ademas del clásico café con tostadas, en todas sus variantes. Pero uno de los servicios más destacables del restaurante son sus celebraciones en plena Plaza de Catedral , un entorno perfecto para cualquier tipo de conmemoraciones, así como los cócteles que dan en la terraza superior con inigualables vistas. Con todo esto, Hotel Catedral, cinco años después de su apertura, se adapta a los nuevos tiempos, en un esfuerzo de renovación permanente, para poder ofrecer a sus clientes la mejor calidad en productos y servicios, y de esta manera ampliar su oferta de restaurante a la carta, salones y banquetes.