Tras la falta de acuerdo en la reunión mantenida el 14 de julio entre las organizaciones sindicales UGT y CCOO Almería y la patronal (Asempal y Ashal) para tratar de desbloquear el Convenio Colectivo de Hostelería, ambas organizaciones sindicales han convocado una Asamblea informativa de delegados del sector de Hostelería para definir las posibles medidas a tomar en caso de que en la sesión negociadora del próximo 21 de julio la patronal siga sin admitir las propuestas sindicales. Posteriormente a esta asamblea, se realizó una concentración ante las puertas de las sede de Asempal como medida de presión.

La secretaria del sindicato de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO, Pilar Martín dice que "tras la reunión vemos que el convenio no tiene salida debido principalmente a que la patronal sólo ofrece una subida salarial del 0,5%, algo inaceptable teniendo en cuenta que el IPC real está en el 1,5%".

La secretaria general de la Federación de Comercio, Hostelería, Turismo y Juego, Yolanda López Molina, señala que "la patronal con sus propuestas intenta mermar los derechos de los trabajadores de este sector, se escudan en la crisis económica para no negociar y no aplicar el convenio, lo que supone un claro ataque a las personas, es una actitud irresponsable".