El primero de enero se celebra en Líjar la festividad de los San Antones, pero es a finales de este mes y principios del siguiente cuando tienen lugar las fiestas patronales en honor a San Blas.

Líjar es un pueblo en el que no falta una fiesta en cualquier época del año, debido en gran parte al carácter alegre y amigable de sus gentes.

Desde enero con los sanantones hasta diciembre con la Navidad, se celebran aquí un sinfín de acontecimientos de todo tipo, en los que cualquier lijereño o visitante puede disfrutar plenamente.

En enero comienzan con San Antones, se celebra el día de San Antón con la quema de hogueras. Durante varios días, los niños y jóvenes del municipio buscan leña por los alrededores del pueblo para, llegado el día, hacer grandes hogueras. Compiten unos grupos con otros para ver que San Antón ha sido el más grande. Una vez quemada la leña, en las ascuas se suelen asar patatas y beber un buen vino del país de las viñas lijereñas. No se nos puede olvidar que todo esto está acompañado con el silbido y la luz de la pólvora de las carretillas, que los jóvenes van tirando por todo el pueblo, lo que hace que los más pequeños y algunos mayores más temerosos, se dejen la fiesta a medias y se vayan en busca de refugio a algún lugar seguro.

Destaca también la Fiesta del Turísta en la Plaza de La Paz. Y es que muchos lijareños en épocas de crisis y de poco trabajo, han emigrado a otros lugares de España y de fuera de esta. El origen de esta fiesta está precisamente en un grupo de lijereños que trabajaban en Suiza, que decidieron celebrar una fiesta al Patrón en el mes de agosto, cuando la mayoría de estos se encontraban aquí. Desde entonces esta fiesta se celebra cada año en el mes de agosto, con numerosas actividades.

El día 5 de mayo, se organiza una romería en honor de la Virgen de Fátima que atrae a cientos de vecinos de la zona. La Ermita de la Virgen de Fátima, se encuentra en Las Huertecicas, una pedanía de Líjar hoy prácticamente deshabitada. Hasta el año 1956 aproximadamente, en que se construyo la ermita, la misa se celebraba en el local de un vecino de esta pedanía, en las llamadas "Huertecicas de allá". El primer domingo de mayo, la mayor parte de los lijereños, y cada vez un mayor número de visitantes, se desplazan hasta allí para oír misa, acompañar a la Virgen en procesión y posteriormente disfrutar con la familia y los amigos de una comida en el campo.

Otro de los aspectos que destaca entre los atractivos de este municipio, es su gastronomía. Unos platos tradicionales, basados principalmente en los productos de la huerta. Los platos más significativos y apreciados por los vecinos y turistas que visitan este municipio almeriense, son las migas de harina y pan, el arroz con conejo, la olla, el puchero, las gachas, los gurullos y los embutidos de matanza.