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La dieta rica en magnesio ayuda a evitar el accidente cerebrovascular
La dieta rica en magnesio ayuda a evitar el accidente cerebrovascular
Este mineral está presente en muchos vegetales de hoja verde, legumbres o frutos secos.
Redacción | Actualizado 19.01.2012 - 09:54
La nuez es un fruto de alto valor nutritivo.
"La ingesta de magnesio en la dieta está inversamente asociada con el riesgo de accidente cerebrovascular , especialmente isquémico", escribió la autora Susanna Larsson, profesora del Instituto Karolinska en Estocolmo, Suecia. Los resultados sugieren que las personas consumen una dieta saludable al comer "alimentos ricos en magnesio, como los vegetales de hoja verde, nueces, frijoles y granos integrales", añadió la experta.Larsson y sus colegas examinaron bases de datos de investigaciones de los últimos 45 años para detectar estudios que rastrearan cuánto magnesio consumían las personas y cuántas de ellas habían tenido un ACV. Por cada 100 miligramos extra de magnesio que comía una persona por día, el riesgo de un ACV isquémico caía un 9%.
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