Entrevistas
"No le llegaría ni a la suela del zapato a un tío tan talentoso como Amancio Ortega"
El chef marbellí recoge en un libro más de medio centenar de tapas con las que difunde lo que hace a diario en sus restaurantes.
"Somos una herramienta útil más que una élite fría y distante"
Esta ingeniera de Caminos, Canales y Puertos asegura que su colectivo no resulta una amenaza al medio ambiente. "Si lo alteramos es en beneficio de la sociedad", asevera.
"Los alumnos de Harvard creen que las oportunidades ya no están en Europa"
La directora ejecutiva del Centro de Estudios Europeos de Harvard es conocedora de la realidad española, a la que ha dedicado algunos de sus trabajos de investigación.
"Las Cortes de Cádiz se anticiparon en dos siglos"
Jesús Maeso de la Torre (Úbeda, Jaén, 1949) estudió Bachillerato en los Escolapios de Sevilla, Magisterio en su ciudad natal y se licenció en Filosofía e Historia en la Universidad de Cádiz.
"El autor de un vino es como el autor de un libro"
El Presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos, es una de las jóvenes promesas del vino, asegura que con una uva de baja calidad "puedes corregir, pero no hacer un buen vino".
"La visita del Papa ha influido incluso en las elecciones"
La periodista, especialista en el Vaticano, asegura que la pederastia ha hecho un enorme daño y ha eclipsado "lo mucho que hace una Iglesia que es heroica".
"Esta crisis se parece a la del 29 que llevó a una guerra"
El ex ministro de Presidencia opina que "no vivimos en auténtica democracia. Es un régimen con un 80 de caudillismo y oligarquía".
"Por primera vez en la historia tenemos vida antes de la muerte"
Con 'Viaje al optimismo' bajo el brazo, el célebre divulgador científico apuesta por estudiar urgentemente los procesos mentales porque "se sabe que la salud mental incide en la física".
"Uno escribe para recuperar ideas remotas, reales o imaginarias"
El escritor opina que "muchos periodistas menosprecian trabajo que hacen y viven con la fantasía de hacer una novela de éxito".
"Acortar los puentes sería beneficioso para la mayoría"
El encargado de la Racionalización de Horarios cree que "no puede ser que el trabajo se interrumpa por la mañana con el desayuno y se alargue con dos horas de almuerzo".
"Estaré en el Congreso y sólo haré teatro algunos fines de semana"
"En Valencia había diputados de dos partidos y ahora hay de cinco; se ha roto el bipartidismo"
Luis Salvador Carulla, psiquiatra y asesor de la Organización Mundial de la Salud./ M.A. González
"Andalucía, al final, hará en Sanidad igual que Cataluña"
El psiquiatra Luis Salvador Carulla es uno de los mayores expertos nacionales en el análisis de las relaciones entre economía y sanidad.
"A la serie de Curro Jiménez le eché un vistazo por internet"
La actriz de 'Bandolera' es licenciada en Periodismo y ha trabajado con artistas como Paco León, María Galiana o Paco Tous.
"Hay cátedras universitarias, y el flamenco es la libertad absoluta"
El escritor jerezano estuvo junto al poeta Pere Gimferrer en unos encuentros sobre la lírica organizados por la colección Vandalia.
"Yo aposté por el entendimiento entre todos los vascos demócratas"
En sus 14 años de lehendakari (1985-99), trazó el pacto de Ajuria Enea contra ETA, y el Plan Ardanza, que no cuajó · Hace unas semanas presentó 'Pasión por Euskadi', sobre su vida política.
"El 'crash' es una dieta. Lo pasas mal, pero adelgazas y estás mejor "
A través de sus intervenciones en la BBC y sus numerosos libros, que han vendido más de dos millones de ejemplares, es uno de los pensadores británicos más populares.
"No pretendo que me lean y piensen que es la Biblia"
El escritor y ufólogo pone punto a final a la serie 'Caballo de Troya' con 'Caballo de Troya 9: Caná'. Asegura que el "prodigio" de Jesús en las bodas de Caná fue "mucho más espectacular".
"En la era del miedo, los desafíos son enormes"
El diplomático cree que "hay algunos aspectos de la UE que tienen que ser revisados".
"No me siento víctima de nada, y mucho menos de ETA"
Esta joven se convirtió en un icono en la lucha contra el terrorismo tras sufrir un atentado en 1991. Periodista, deportista y recién casada, actualmente dedica gran parte de su tiempo a dar charlas de motivación.
"Igual Dios me arrancó a mi niña de los brazos para que yo hiciera algo"
"La gente dice Guardiola y piensa en dinero, en toros y caballos, pero en mi casa se lloró muchísimo".
"Lo dicho por Duran Lleida desprecia mis raices"
El matador de toros critica que prefieran "pagar 300 millones por cerrar la Monumental, mientras recortan en la Sanidad".
"Tatuaría las barras y las estrellas sin abrir los ojos"
Considerado un pionero y un maestro del tatuaje en España, suele ser unos de los representantes de nuestro país en las convenciones internacionales del sector.
"Woyjtila era más impulsivo, el Papa actual come ordenadamente bien"
"Siempre he vivido pegado a la gente. Yo he creado más puestos de trabajo que el INEM".
"España es un enfermo en la UCI por los nacionalismos"
Este barcelonés ha conseguido que Els Joglars haya alcanzado estos días el medio siglo de vida. En su lucha antifranquista fue condenado por un presunto delito de injurias al Ejército por 'La Torna'.
"La cocina que hoy es tradicional fue moderna en otro momento"
Este cocinero vasco, considerado uno de los famosos del mundo, está al frente de un restaurante que cuenta con un laboratorio y un banco de sabores con más de 1.000 productos.
"Grupos extranjeros controlan los principales medios"
El catedrático de Periodismo de la UMA asegura que "ha habido una burbuja mediática en los 2000, poca calidad y profesionalidad y mucha cantidad".
"Cuando me derrotó Bildu me tiré al monte, a pensar"
El ex alcalde de San Sebastián tacha de "excesiva" la polémica sobre la Capitalidad Cultural. "En Córdoba dolió la decisión porque era la gran favorita y se ha trabajado con mucha ilusión".
"Dígame en cinco minutos cinco referentes éticos en España"
El juez no ha perdido su contacto con Andalucía. Es asesor del Tribunal Penal Internacional de La Haya. Asegura que siempre investiga "en función del carácter delictivo, no de las siglas".
"Si tienes complejos en Hollywood, olvídate"
El productor y actor ha fundado en Los Ángeles la compañía Perles Entertainment, con la que ha producido varios documentales. El último, 'Baby, let your hair hang down', ha sido seleccionado por el Festival de Miami.
"Me siento orgullosa de ser mujer feminista y haber sido Miss España"
Creó la agencia Doble Erre y la revista Sur/Realista. Mañana se celebra en Sao Paulo el concurso de Miss Universo, concurso en el que participó, en Los Ángeles, tras ser proclamada Miss España.
"Creo que el PSOE ha mostrado ahora su ingratitud conmigo"
Esta egabrense de carácter protagonizó enfrentamientos con Rosa Aguilar cuando ésta llegó a la Alcaldía de Córdoba. Sus retos más inmediatos son terminar el trabajo que le tienen encomendado en la presente legislatura y ver a José Tomás en Barcelona....
"Me desclasó Felipe hablando de dialéctica en la playa de Chipiona"
La ex diputada de los parlamentos andaluz, español y Europeo habla sobre su paso por la política. "Es difícil administrar dos horas de silencio en el AVE con Alfonso Guerra".
"Los veinteañeros tienen motivos para estar cabreados"
Sus trabajos superan los veinte títulos y culminan, de momento, con 'El día de mañana', una magnífica evocación de la España que vivió los estertores de la dictadura y los primeros años de la Transición.
"La religión debe solucionar los problemas, no crearlos"
Este teólogo, crítico con el Vaticano, perdió su cátedra en la UGR, a instancias del actual Pontífice. Aboga por acabar con el celibato y por que las mujeres se ordenen sacerdotes.
"Yo subí a las Torres Gemelas y dije que no dormiría allí tranquilo"
Prepara la introducción para un estudio sobre Villanueva de su maestro Fernando Chueca, cuyo nombramiento como hijo predilecto de Madrid fue el 11-S.
"El fútbol me ha ayudado a afrontar mi carrera"
Este artista jerezano asegura que la familia, los espacios de descanso, sus tradiciones y su casa, le hacen mantener la cabeza fría.
"Animo a la familia de Marta a que haga un buen recurso"
El juez está suspendido por permitir a un niño salir en su cofradía. Apuesta por redefinir el maltrato, "es grotesco que en la pareja se considere inferior a la mujer", asegura.
"El futuro del español se libra hoy en la frontera mexicana"
Este Catedrático de la Universidad Carlos III de Madrid recuerda las experiencias de niño, cuando en el café Gijón veía a personajes como Cela, Otero o Fernán Gómez. Recomienda París como ciudad para ser vivida, y Pekín para ser leída.
"Por un terremoto completamos 'El rey León' en garajes y cocinas"
El productor de la célebre película, que ahora se ha estrenado en 3D explica que en un principio llamaron al proyecto 'Bambi en África' y que se basaron en historias antiguas de la Biblia, "como la de Moisés".
"Si España sale del euro para volver a la peseta sería una catástrofe"
l Josep Borrell (La Pobla de Segur, Lérida, 1947) es hoy un referente intelectual del PSOE y un político reconocido en Europa.
"Me llevo muy mal con todo lo políticamente correcto"
El escritor reedita sus volúmenes 'Cuentos al amor de la lumbre', con prólogo de 1984 de Caballero Bonald.
"El premio Ondas no me va a volver carajote"
"Tengo el recuerdo difuso de las radionovelas que escuchaba mi madre en mi casa".
"Los partidos han perdido actualmente el monopolio de la acción política"
Este consultor político y experto en redes sociales acaba de publicar 'La política vigilada'. Afirma que el mitin se ha convertido en una realidad físico-virtual donde la gente se manda mensajes o tuitean.
"Hay que perder el miedo a embarcarse en proyectos en cualquier lugar del mundo"
Boris Micka es arquitecto y diseñador de exposiciones y el creador del inmenso mar de luces que centra la exposición permanente del Pabellón de la Navegación.
"En los colegios de España debería haber una asignatura de Quevedo"
El escritor acaba de publicar la séptima entrega de Alatriste, 'El puente de los asesinos'. Asegura que en la España de Alatriste equivocaron muchos caminos,"lo teníamos todo y acabó en nada", explica.
"Buñuel estaba fichado por el FBI y por los curas de Nueva York"
Este Catedrático de Comunicación de la Imagen reprocha a España que tras renunciar a "un buen sueldo, casa y piscina en Hollywood" les trataran "como a bedeles".
"Si hubiera muchos Vicente Ferrer cambiaría el mundo"
El ex presidente de las bodegas de Jerez y colaborador de la Fundación Vicente Ferrer asegura que "los males del país son los que ha sufrido el sector del vino desde hace años".
"En mi fundación tenemos flamencos de 28 naciones"
La presidenta de la Fundación Cristina Heeren de Arte Flamenco cree que "el flamenco ortodoxo no peligra".
"El problema no es la energía nuclear, sino el gasto en bombas atómicas"
Director científico de la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia asegura que en España "la inversión pública no es escasa" y que "lo que cojea es la investigación privada".
"Aún soy el único que ganó Roland Garros con 34 años y 10 meses"
El ex tenista ha pasado "tres o cuatro malos años" por la crisis aunque asegura que está feliz. Augura la victoria española en la Copa Davis.
"En el teatro tengo más posibilidades que en el cine"
Mi papel de 'Shirley' es un éxito porque hay muchas mujeres así, que se han quedado en casa"
"Con encuestas y sin encuestas, el PSOE necesita una adaptación"
Este político socialista gaditan fue consejero de Cultura de la Junta con Escuredo, y presidente de la Diputación de Cádiz. También ha sido senador en cinco legislaturas y parlamentario andaluz.
"La mujer es infiel cuando ya no ama a ese hombre"
"Los cuernos de cintura para abajo es mejor no contarlos; y los de cintura para arriba no vivirlos".
"Es posible que la libertad sea una ficción del cerebro"
Este malagueño, catedrático emérito de Fisiología de la Complutense, afirma que "el cerebro es un músculo que si no se ejercita se termina atrofiando", por lo que "el aprendizaje es posible hasta el final de la vida".
"No quiero que me vean como un gurú, me incordia, porque no lo soy"
Este profesor de yoga y escritor considera que "la herencia espiritual y el legado artístico de la India son fabulosos, pero hoy es materialista".
"Lucho por estar cerca de los desfavorecidos"
Tras dejar la política activa, es presidenta de la Cruz Roja en Sevilla desde 2007. Ha escrito diversos libros como 'La escuela sin ley' en el que pide un pacto de Estado para la educación.
"A Doñana sólo le queda un 15% de sus marismas"
Profesor de Derecho Ambiental y Oratoria, preside la Asociación Internacional de Juristas Ambientales. Fue miembro del Patronato Nacional y ahora es portavoz del Club Doñana.Tiene una especie de rana, la Cochranella vozmedianoi, hallada en Venezuela.
"Ya no se puede mantener así el Estado de bienestar"
El catedrático sostiene que a Zapatero le ha enseñado economía la realidad, "que le hizo cambiar su política".
"El podio debe ser el espacio natural para un deportista"
El gaditano Alberto Moncayo, centrado desde muy niño en el motoclismo, es un joven con el 'coco' bien amueblado. Reconoce que su poco tiempo libre lo dedica a su familia y a su novia, sus dos grandes apoyos.
"La crisis ha parado el crecimiento de las universidades andaluzas"
Doctorado en Geografía, fue consejero de Cultura y Medio Ambiente (1990-94) en el primer Gobierno de Chaves. También es especialista en flamenco.
"Ficho a muchos futbolistas, trabajo para tres equipos"
Quique Pina, presidente del Granada CF y gestor del Cádiz CF, ha sido intermediario y representante de Iván Helguera y de Güiza. Lleva los asuntos del Udinese en España, entre ellos el traspaso de Alexis Sánchez al Barça.
"Queremos elecciones separadas en Andalucía, pero antes de marzo"
La portavoz del PP andaluz defiende que los socialistas utilizan el miedo contra su partido y que Arenas "ha demostrado amor a Andalucía".
"El fascismo no podía acabar de un día para otro"
El escritor expresa que la época de la Transición "llevó implícitas grandes dosis de impunidad. "Uno escribe contra todo aquel que preferiría que no escribiera lo que escribe" añade.
"La clave está en el respeto hacia uno mismo"
Alejandro Jodorowsky, creador de técnicas terapéuticas que han revolucionado la psicoterapia, acaba de publicar 'Metagenealogía'. La obra desarrolla un método, "una toma de conciencia" del estado de salud del árbol genealógico en el que se ha nacido....
"Los padres son un problema para las personas con Down"
Es el director de Proyecto Roma, una fundación referente en la pedagogía contemporánea basada en una filosofía que considera que la inteligencia no se define, se construye.
"Si alguien habla muy bien el catalán o el castellano suele ser extranjero"
Uno de los mayores poetas vivos en castellano y en catalán. Es editor de Seix Barral y miembro de la Real Academia Española desde 1985. Su última obra, 'Rapsodia', es uno de los libros de poemas más vendidos en 2011.
"El arquitecto no tiene regla, sino circunstancias"
Su trabajo ha sido decisivo en Portugal y ha trascendido sus fronteras, lo que le fue reconocido con el premio Pritzker, considerado el Nobel de arquitectura, en el año 92.
"Encontramos cinco ojos en el toro del 'Guernica' de Picasso"
Carmen Garrido es una de los cien nietos del catedrático Fermín Garrido Quintana, iniciador de una estirpe tan fértil que, cuando se reunieron por última vez sumaban seiscientos. Especializadaen el estudio técnico de la pintura es experta en Velázquez...
"Me han colgado el estigma de señorito y cantante de la derecha"
Se cumplen 25 años de su debut como artista. Afirma que apostar por "una vida familiar y provinciana" le perjudicó y alejó de los grandes circuitos.
"La baja opinión sobre los políticos es algo global"
El veterano senador de Filipinas ha estado en Cádiz promoviendo la colaboración con España de cara al Bicentenario de la Constitución.
"Tengo casi 82 años, trabajo y no me acogeré a un ERE"
"Además de suegro de Javier Arenas, soy presidente del Bufete Olivencia-Ballester, ejerzo la abogacía desde hace más de 50 años, voy a cumplir 82 de edad y sigo trabajando".
"No hay más casos de 'doping' en España que en otros países"
El presidente del Comité Olímpico Español alerta de que una reducción de la inversión en deporte "lo lógico es que se note a medio plazo en los resultados".
"La revolución egipcia ha triunfado porque la ha hecho gente educada"
Biólogo y nacido en El Cairo, lleva una veintena de años trabajando en el mundo universitario norteamericano y ha participado en diferentes organismos internacionales para el desarrollo, la paz y la resolución de conflictos.
"Todavía siento pudor al ver mi libro"
Sus 'Poemas a Milena' le valieron el Premio Internacional de poesía Gerardo Diego 2010. "Me gusta mucho cómo tratan las vivencias amorosas grupos como Vetusta Morla o La Habitación Roja", dice.
Anuario Joly 2009
Las noticias más relevantes del año, artículos de reflexión, imágenes, gráficos y cuadros estadísticos.
























































































