"La mujer ha pasado de ser repudiada en una bodega a ser, ahora mismo, reconocidas como las enólogas de más prestigio", explicaba ayer el alcalde de Laujar de Andarax, Emilio José Romero en la presentación de "Vino en Femenino".

La jornada fue introducida por la coordinadora provincial del Instituto Andaluz de la Mujer, Francisca Serrano, quien puso en valor la necesidad e importancia de una actividad como la propia, en una labor que tradicionalmente ha estado vinculada a hombres y en la que en la actualidad existen mujeres formadas y con reconocimiento.

El encuentro será llevado a cabo el próximo 23 de agosto, con la colaboración de la Asociación de Amigos del Vino 'La Gabiarra' en el colegio Nuestra Señora de la Salud, en Laujar. Los objetivos son dejar a un lado los estereotipos de género y fomentar la oportunidad laboral como salida profesional para las ciudadanas de la Alpujarra almeriense.

También, se trata de una "puesta en marcha para la conciliación de la vida familiar", explicó Serrano. "A través de esta jornada pretendemos abrir el mundo del vino como posible salida profesional, estudiando tanto los pros y contras, y destacando los aspectos positivos; igualmente, queremos apostar por los cultivos ecológicos y los tratamientos no contaminantes, cuidando la imagen y presentación de los productos".

La puesta en marcha de "Vino en Femenino" incluirá la conferencia "Enología y mujer" a cargo de Isabel López, doctora, ingeniera agrónoma y enóloga, así como también la mesa de experiencias en la que participarán Rosa María Pascual, Virginia Bosquet y Cristina Calvache, reputadas expertas vitivinícolas almerienses. Tras esto, la actividad incluye una cata marinada, organizada con la colaboración de la Asociación de Amigos del Vino.

Gabriel Barrionuevo, vocal de la organización, añadió en la presentación de la jornada que "el mundo del vino siempre ha estado más vinculado al hombre, pero desde la Asociación hemos intentado luchar porque no sea así".

Esta jornada se incluye dentro del programa Conciliam, una iniciativa conjunta del IAM y de la Federación Andaluza de municipios y provincias, en la que Almería ha participado con las localidades de Uleila del Campo, Vera, Vícar, Roquetas de Mar, Laujar de Andarax y la capital. Así, la coordinadora del Instituto en la provincia quiso destacar que "la elaboración del vino almeriense, a manos de las mujeres y mujeres formadas, es un ejemplo de empoderamiento".

El programa Conciliam tiene como fin contribuir al desarrollo de un nuevo modelo social en el que se puedan hacer compatibles la vida laboral y familiar, las responsabilidades en ambos casos, el hogar y el tiempo libre de cada persona independientemente del género. Es necesario actuar, según el Instituto Andaluz de la Mujer, en la adecuación del mercado laboral, para lo que cuenta la implicación y participación de la ciudadanía y de las empresas, en búsqueda de mayor equilibrio.