AGR Almeria

Carmen Ortiz pone en valor la agricultura por transformar energía en alimentos

  • La consejera de Agricultura aplaude la apuesta del sector hacia una economía circular

La consejera de Agricultura, Carmen Ortiz, ha puesto en valor esta semana la eficiencia en el uso de la energía por parte de los productores de hortalizas de Almería, que obtienen "mayores y mejores rendimientos por metro cuadrado y unidad de energía". La consejera ha explicado que, con algo más de 57.000 hectáreas de cultivo hortícolas, la provincia aporta el 17% del valor total de la producción agraria andaluza y genera alrededor de 110.000 empleos, sumando puestos de trabajo directos e indirectos. Las más de 3,5 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas que produce Almería están valoradas en 2.000 millones de euros.

Ortiz ha explicado que la agricultura ha sido "la primera actividad humana capaz de capturar energía y transformarla en alimento", por lo que sus producciones y rendimientos dependen en gran medida de esta aportación, que le llega a través de la mecanización, el riego, la fertilización o la climatización en invernaderos. La titular de Agricultura ha afirmado que el gas natural presenta ventajas frente a los combustibles tradicionales a la hora de aumentar la productividad en los invernaderos cuando disminuyen las temperaturas, ya que "además de ser el combustible fósil más limpio", es también el más eficiente. Asimismo, este gas permite aprovechar como abono el dióxido de carbono procedente de la combustión, "optimizando el desarrollo del cultivo e incrementando la producción final", ha apuntado Ortiz.

La industria auxiliar de la agricultura también necesita energía limpia a coste competitivo

La consejera se ha referido también al avance del sector hortofrutícola almeriense hacia una mayor sostenibilidad a través de la economía circular, "un modelo que queremos impulsar desde el Gobierno regional con las 'Líneas de actuación en materia de gestión de restos vegetales en la horticultura de Andalucía'". Carmen Ortiz ha explicado que entre estas medidas podría tener cabida la valorización energética de los subproductos de la agricultura protegida de la provincia mediante la producción de biogás a escala industrial "si fraguara definitivamente" algunos de los proyectos que se han presentado en este ámbito.

La consejera ha resaltado también la necesidad de energía por parte no sólo de la labor agrícola en sí, sino también de la industria auxiliar (semilleros, insectos, riego, films de plástico, envases y embalajes), que es actualmente "una gran demandante" de este recurso "a costes competitivos".

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